にんにくに含まれるアリシンという成分には、強力な殺菌・解毒作用があるほか
免疫細胞である「NK細胞(ナチュラルキラー)」を活性化する働きもあるといわれています。
★あたためたにんにくから摂取できるアホエンは、豚肉のビタミンB1と合わせると疲労回復効果バツグン★
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